Regola del piatto sano

Regola del piatto sano

Un’impostazione semplice del piatto permette di tenere sotto controllo diversi aspetti che sono, a MIO AVVISO, molto importanti per un qualsiasi regime alimentare!
Ormai le famose piramidi alimentari sono fuori moda e agli esperti non piacciono più Ora si ragione AL PIATTO alla sua composizione: % di CARBO complessi, % di PRO, % di VERDURE + % di grasso!
In linea generale per comporre un buon piatto EQUILIBRATO la ripartizione è questa: 50% VERDURA cruda e cotta , 25% PROTEINE ad alto VB, 25% CARBOIDRATI complessi (cereali o tuberi)! In più avete un apporto lipidico che accompagna il tutto!

Attenzione: le % sono indicative e ognuno deve ripartirle in base ai propri bisogni!

Il messaggio che vorrei che passasse A? LA SEMPLICITÀ Piatti semplici, colorati, puliti sono LA BASE per chi è alle prime armi o ha già fatto nella sua vita 1000 diete che non hanno funzionato! Buttate via la bilancia e fidati del vostro piatto (non vale se ne prendere uno dal diametro di 90cm).

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